Pour vos animations, cours, dégustations autour du vin, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre passion et nos compétences dans le lieu de votre choix.

Le matériel de dégustation (verres, carafes, verres noirs, nez du vin…) et les fiches techniques seront mis à votre disposition.

Quelques thèmes

• Initiation à la dégustation
  Apprentissage des principes de dégustation accompagné de tous types de vins.
  (1 séance)
• Eveil sensoriel
  Reconnaissance des parfums,des saveurs et dégustation de vins très aromatiques.
  (1 séance)
• Le vin contemporain et historique
  Histoire du vin, dégustation des vins européens les plus anciens.
  (1 séance)
• Découverte d’un pays viticole
  Italie, Espagne, Portugal, Hongrie…..
  (7 séances possibles)
• Découverte d’une région viticole
  Bourgogne, Bordeaux, Loire, Languedoc…
  (10 séances possibles)
• Découverte d’une A.O.C viticole
  Pomerol, Pauillac, Château-Chalon, St Chinian, Côte Rôtie
  (plus d’une centaine de séances possibles)
• A la rencontre des cépages
  Découvrir les arômes des vins de mono-cépage
  (4 séances possibles)
• De la cave à la table
  Service, conservation,constitution de cave, dégustation de vins dans différents états de service
  (1 séance)
• Du raisin au vin
  Conception du vin, techniques de vinification et dégustation de tous types de vins
  (1 séance)
• Accords mets et vins
  Nécessite la collaboration d’un traiteur ou restaurateur
  (10 séances possibles)
• Vins rouges et fromages
  (3 séances)
• Vins blancs et fromages
  (3 séances)
• Vins liquoreux et desserts
  (1 séance)
• Vins doux naturels et desserts
  (1 séance)
• Dégustation à l’aveugle
  (5 séances)
• Du vin de table au grand cru
  Vin de table, vin de pays, VDQS, A.O.C, 1er cru, grand cru, nous rechercherons la qualité derrière l’étiquette.
  (1 séance)
• Dégustation verticale
  Une A.O.C (Appellation d’Origine Contrôlée) sur différents millésimes
  (plus de 10 séances possibles)
• Dégustation horizontale
  Une A.O.C du même millésime sur différents domaine
  (plus de 10 séances possibles)

Une envie d’autres thèmes? Imaginons-les ensemble!

Séances à partir de 35€ TTC par personne.
Pour plus d’information, nous contacter